Aronyalı Chia Puding
Yoğun tempoda bile kendine küçük bir mola vermek istiyorsan, bu puding hafif ama besleyici bir seçenektir. Chia tohumlarının jelimsi dokusu, aronyanın meyvemsi asiditesiyle buluşur; ortaya hem göz alıcı hem de dengeli bir tat çıkar.
Malzemeler
- 1 su bardağı süt veya bitkisel süt (badem, yulaf, hindistan cevizi vb.)
- 2 yemek kaşığı chia tohumu
- 1 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
- 2 yemek kaşığı taze veya donmuş aronya
- Yarım çay kaşığı vanilya (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Süt, bal ve vanilya bir kapta karıştırılır.
- Chia tohumları eklenir ve birkaç dakika içinde birkaç kez karıştırılarak topaklanması önlenir.
- Karışım 1–2 saat (tercihen bir gece) buzdolabında bekletilir.
- Servis etmeden önce aronyalar eklenir, isteğe göre üzerine taze meyve veya hindistan cevizi rendesiyle süslenir.
Soğuk, ferah ve sağlıklı bir tatlı alternatifi olarak günün her saatinde keyifle tüketilebilir.
